Si avvicina al mondo del bartending da giovanissimo e non lo molla più. Dopo diverse esperienze importanti a Londra, Emanuele rientra in Italia e segue l’apertura di alcuni locali importanti della capitale. Oggi è bars manager al W Rome. Emanuele, finalmente insieme per scoprire molto di più sul tuo passato. Ogni volta che ci vediamo…
Emanuele Aspromonte: “al giorno d’oggi il vero lusso è il momento”
Intervista a Emanuele Aspromonte, direttore Beverage&Food del W Rome.
Nicola Zamperetti: “la dedizione quotidiana è alla base di tutto”
Intervista esclusiva con Nicola Zamperetti, Executive Chef Giano Restaurant W Rome
Christian Zandonella: “Il W Rome racconta il presente e il futuro”
Christian Zandonella, General Manager W Rome, racconta la sua esperienza umana e professionale.
Manuel Tempesta: “Coinvolgere l’ospite dal primo minuto”
Manuel Tempesta, Direttore del Fine Dining al Ristorante Seta, racconta la sua esperienza umana e professionale.
Chef Antonio Guida : “Non c’è lo Chef, c’è la squadra”
Antonio Guida, Chef del Ristorante Seta all’interno del Mandarin Oriental, Milan, racconta la sua esperienza umana e professionale.
Luca Finardi: “Bisogna cogliere le occasioni e avere un pò di coraggio”
Luca Finardi, GM Mandarin Oriental, Milan e Vice President Operations Italy, racconta la sua esperienza con il gruppo.





“J.K. Place “Ospitalità fatta con amore: l’essenziale è visibile solo con il cuore”
L’ospitalità firmata J.K. Place. Interviste a Ori Kafri, co-founder e Ceo del gruppo e ai GM di Capri, Roma e Parigi.
Bvlgari Hotel Milano: “la prima gemma dei Bvlgari Hotels & Resorts”
Articolo esclusivo per Genius People Magazine con le interviste al Direttore Generale Vincenzo Falcone, all’F&B Manager Krishantha Wettasinghe e a Niko e Cristiana Romito.
La capacità di essere Carlo Cracco
La mia intervista a Carlo Cracco. Passato, presente, futuro e riflessioni personali.