
Emanuele Aspromonte: “al giorno d’oggi il vero lusso è il momento”
Intervista a Emanuele Aspromonte, direttore Beverage&Food del W Rome.
Intervista a Emanuele Aspromonte, direttore Beverage&Food del W Rome.
Intervista esclusiva con Nicola Zamperetti, Executive Chef Giano Restaurant W Rome
Manuel Tempesta, Direttore del Fine Dining al Ristorante Seta, racconta la sua esperienza umana e professionale.
Antonio Guida, Chef del Ristorante Seta all’interno del Mandarin Oriental, Milan, racconta la sua esperienza umana e professionale.
La mia intervista a Carlo Cracco. Passato, presente, futuro e riflessioni personali.
Intervista ad Antonio D’Angelo, Executive Chef di Nobu Milano Inaugurato nel 2000 e rinnovato nel design e nello stile nel 2014, Nobu Milano si è
Intervista a Ferdinando Palomba, Executive Chef dell‘Emporio Armani Caffè e Ristorante di Milano. Inaugurato nel 2000, l’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Milano è da
Intervista doppia a questa giovane coppia che è riuscita a portare una nuova stella Michelin a Cortina d’Ampezzo con il loro San Brite Alla scoperta
La mia intervista a Gennaro Esposito, considerato uno dei cuochi più importanti per la rinascita della cucina gastronomica della Campania.
Dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei. Artisti della mixology: non ci vuole solo tecnica, anche un pò di psicologia.