Intervista a Emanuele Broccatelli, Bars Manager W Rome.
Hospitality
Emanuele Aspromonte: “al giorno d’oggi il vero lusso è il momento”
Intervista a Emanuele Aspromonte, direttore Beverage&Food del W Rome.
Nicola Zamperetti: “la dedizione quotidiana è alla base di tutto”
Intervista esclusiva con Nicola Zamperetti, Executive Chef Giano Restaurant W Rome
Christian Zandonella: “Il W Rome racconta il presente e il futuro”
Christian Zandonella, General Manager W Rome, racconta la sua esperienza umana e professionale.
Manuel Tempesta: “Coinvolgere l’ospite dal primo minuto”
Manuel Tempesta, Direttore del Fine Dining al Ristorante Seta, racconta la sua esperienza umana e professionale.
Chef Antonio Guida : “Non c’è lo Chef, c’è la squadra”
Antonio Guida, Chef del Ristorante Seta all’interno del Mandarin Oriental, Milan, racconta la sua esperienza umana e professionale.
Luca Finardi: “Bisogna cogliere le occasioni e avere un pò di coraggio”
Luca Finardi, GM Mandarin Oriental, Milan e Vice President Operations Italy, racconta la sua esperienza con il gruppo.