Mai aver paura di osare
Intervista a cinque con Antonio Parlapiano, Charles Flamminio, Remo Pizzolitto, Matteo Battiston e Simone Maion Cos’è la mixology? L’arte di miscelare bevande ha sicuramente radici molto antiche: fin dall’antichità gli uomini amavano inventare bevande di ogni tipo, dal vino miscelato con spezie e aromi, alle prime versioni della birra. La mixology come la intendiamo oggi…
Un viaggio alla scoperta di Dom Pérignon. Dalle origini ai nostri giorni, con l’intervista esclusiva allo Chef de Cave Vincent Chaperon.
Enrico Bartolini, lo chef italiano più stellato di sempre, si racconta a 360 gradi, parlando di inizi, di possibilità e di successi.
Antoine e Tania hanno deciso di lasciare Parigi e di trasferirsi proprio nella nostra regione per aprire il Mamacita Caffè.
Dal 2010 Giuseppe di Iorio è alla guida del Ristorante Aroma, magnificamente posizionato all’ultimo piano dell’elegante hotel cinque stelle Palazzo Manfredi a Roma.
Dal 2017 lo stabilimento balneare Gazebo Bay a Margherita di Savoia rappresenta il punto di riferimento per tutti coloro che vogliono passare una piacevole giornata al mare, festeggiare un evento importante o farsi coccolare dai piatti dello Chef Luca Vaccaro.
Caterina Romanelli, una giovanissima ragazza friulana, ha deciso di rientrare in Friuli Venezia Giulia per lavorare nell’azienda agricola di famiglia “L’Orto felice” portando tante nuove idee che si sono trasformate in grandi successi.
Dal Friuli Venezia Giulia nascono l’Amaro e IlVermut, creati con i pregiati vini autoctoni.
HO CHIESTO A RUDY TRAVAGLI DI AVVIARE UNA DIRETTA INSTAGRAM PER RACCONTARMI COME STA VIVENDO QUESTA QUARANTENA E DI RIFLETTERE SUL FUTURO. ECCO COM’È ANDATA.
HO CHIESTO A MICHELA ED EMANUELE SCARELLO DI AVVIARE UNA DIRETTA INSTAGRAM PER RACCONTARMI COME STA VIVENDO QUESTA QUARANTENA E DI RIFLETTERE SUL FUTURO. ECCO COM’È ANDATA.